manifesto

Il manifesto

La nostra Checca non è un’insalata di pasta ma un delizioso piatto caldo da mangiare con il cucchiaio. L’origine è nella cucina romana; pasta, pomodori a grappolo, mozzarella, sale, olio, basilico. Tutto condito a crudo. E la nostra è buonissima. Perché selezioniamo gli ingredienti migliori provenienti da aziende agricole rispettose dell’ambiente, del territorio e dei cicli produttivi, e non ci facciamo mai prendere dalla fretta. Soprattutto in cucina. Le ricette di Ciao Checca, tutte di casa e preparate con amore, hanno il giusto bilanciamento di fibre, proteine
e carboidrati. Tutto è naturale, niente forno a microonde, intrugli chimici o sofisticazioni.
Ciao Checca non sostiene lo sfruttamento del lavoro, del bestiame, delle risorse e dei terreni agricoli;
il cibo per noi è rispetto, cultura, storia, passione, tradizione e fantasia. Ma soprattutto è una cosa onesta.

LA NOSTRA CHECCA DÀ IL MEGLIO DI SÉ NEI PRIMI 30 MINUTI.

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